Un estudi permet planificar la fertilització de les pastures i del maneig del bestiar a partir del retorn de nutrients
L’activitat demostrativa RESOL, que s’ha portat a terme al Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotzxa, determina quin és el retorn de nutrients en el sòl dels prats a partir de les dejeccions que deixen les vaques quan pasturen
L'activitat s'ha portat a terme en explotacions ramaderes bovines
El Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa ha col·laborat amb l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA) en l’activitat demostrativa RESOL, que s’ha portat a terme durant els anys 2023 i 2024 a l’explotació ramadera bovina Rius del mas Pratsdevall de Santa Pau.
L’objectiu de l’activitat ha consistit a determinar la quantitat de nutrients que retornen en el sòl mitjançant les dejeccions sòlides i líquides que deixa el bestiar mentre pastura, concretant el percentatge que això significa en relació amb les necessitats nutricionals de la pastura per tenir un bon desenvolupament.
Així doncs, la part experimental de camp va consistir en 2 períodes de seguiment (anys 2023 i 2024) a un grup de 12 vaques de raça Llimosina. En aquest sentit, cada període va tenir una durada de 12 dies en els quals es varen determinar la quantitat dels principals nutrients (nitrogen, fòsfor, potassi, calci i magnesi) que les vaques excretaven a partir de les dejeccions. Per fer-ho es van analitzar diàriament les femtes, l’orina i l’herba que consumien les vaques, i amb aquestes dades i aplicant diferents tècniques per conèixer la quantitat de dejeccions que els animals excreten cada dia es van obtenir les dades definitives. Finalment, es va calcular quin és el percentatge de retorn de nutrients en el sòl en relació amb les extraccions que fa la pastura en el seu desenvolupament.
Així, la utilització dels resultats obtinguts permetran planificar la fertilització de les pastures de manera més afinada, ja que a partir d’aquest estudi es passa a conèixer un factor essencial en el balanç de nutrients pel pes que pot arribar a significar, i que fins al moment era poc conegut. Aquesta informació s’ha d’adaptar a les condicions particulars de la pastura i del maneig, i a més de la seva principal utilitat per a la millora de la fertilització dels prats, també té altres aplicacions en el maneig del bestiar, com la planificació de les càrregues ramaderes en prats de muntanya a partir del retorn de nutrients, amb la finalitat d’evitar l’acumulació d’alguns d’aquests elements en el sòl.
Els resultats es poden consultar a través d’un document de síntesi final, i a més es poden conèixer més detalls del seguiment a partir d’un vídeo divulgatiu.
FONT: IRTA