Catalunya exporta més de 7.100 milions de quilos de productes agroalimentaris el 2025
L’Observatori agroalimentari, rural i ambiental recull les dades en una nova visió analítica sobre el comerç exterior alimentari
Les importacions agroalimentàries han crescut més d’un 68% des de l’any 2000
El comerç exterior alimentari de Catalunya registra el 2025 un volum de 7.187 milions de quilos de productes agroalimentaris exportats i 15.340 milions de quilos importats, segons les dades publicades per l’Observatori Agroalimentari, Rural i Ambiental, elaborades a partir de la base de dades DataComex del Ministeri d’Economia, Comerç i Empresa del Govern d’Espanya que recull informació des de l’any 2000.
Així doncs, les exportacions es concentren principalment en la carn (1.464 milions de quilos), els fruits comestibles (840 milions de quilos) i les llavors i fruits oleaginosos, plantes industrials o medicinals i farratges (803 milions de quilos). En canvi, les importacions estan liderades pels cereals (6.546 milions de quilos), seguits de les llavors i fruits oleaginosos (1.929 milions de quilos) i els residus de la indústria alimentària (1.855 milions de quilos), que tenen un pes destacat en el conjunt del comerç exterior.
La informació es presenta segons la classificació TARIC, que agrupa els productes en 22 categories agroalimentàries, com ara carn, cereals, fruita, peix, productes lactis, cacau o begudes. Aquesta classificació permet analitzar de manera detallada el comportament dels diferents productes, així com consultar dades per producte, país i any, i fer seguiment de l’evolució dels fluxos comercials.
Pel que fa als mercats internacionals, les exportacions catalanes es dirigeixen principalment a països europeus com França, Itàlia, Portugal i Alemanya, mentre que les importacions provenen sobretot de França, Brasil, els Estats Units i Ucraïna en termes de volum. Aquestes dades permeten identificar els principals socis comercials del sector agroalimentari català.
Aquest conjunt d’informació facilita l’anàlisi de la composició del comerç exterior agroalimentari i del pes dels diferents grups de productes. En aquest sentit, el volum elevat d’importacions, especialment de cereals, reflecteix la dependència de determinades matèries primeres per al funcionament del sistema productiu.
L’evolució històrica del comerç exterior alimentari mostra un increment significatiu: des del 2000, i per tant, durant els últims 25 anys, les importacions han augmentat més d’un 68%, fins a arribar a 15.340 Mkg l’any 2025, mentre que les exportacions gairebé han triplicat el volum, assolint 7.187 Mkg.
En termes de valor, les exportacions han superat els 16 milions d’euros l’any 2025, la qual cosa suposa un increment de més del 423% respecte al 2000, és a dir, 25 anys enrere (3.220 M€), i les importacions també han superat els 16 milions d’euros l’any 2025, més d’un 239% en comparació a la xifra de fa 25 anys (4.723 M€). També, cal destacar que el saldo comercial que fa 25 anys era negatiu, al llarg d’aquest temps ha anat evolucionant, i s’ha reduït fins a convertir-se en positiu a partir de l’any 2018, i posicionant-se a 816 milions d’euros el 2025.
Font : Observatori agroalimentari, rural i ambiental