Vídeos

Detecció i tractament de biofilms

03/11/2025

Valor afegit en productes vegetals: conserva, fermenta i deshidrata

09/10/2025

La identificació electrònica en el boví: requisits, reptes i oportunitats de futur

22/05/2025

Informació per alimentar la innovació. Oficina de Vigilància Tecnològica i Seguiment de Tendències

16/05/2025

Protocols de neteja i desinfecció per a la indústria alimentària

29/04/2025

Com mecanitzar la neteja a la indústria alimentària? Millora la productivitat reduint processos

28/11/2024

Canvis en l’artesania alimentària a Catalunya. Sector làctic

28/10/2024

Intel·ligència artificial: nous escenaris comunicatius

22/10/2024

Ajuts Estratègia Alimentària de Catalunya. Ajuts a l’artesania alimentària per al foment de la transformació del sistema agroalimentari

15/09/2024

Ajuts Estratègia Alimentària de Catalunya. Malbaratament alimentari

16/09/2024

Ajuts Estratègia Alimentària de Catalunya. Ajuts a l’emprenedoria per al foment de la transformació del sistema agroalimentari

16/09/2024

Ajuts Estratègia Alimentària de Catalunya. Ajuts per al foment de la transformació del sistema agroalimentari

12/09/2024

Etiquetatge nutricional

29/05/2024

Qualitat formatgera de la llet

22/05/2024

Protocols de neteja i desinfecció per a la indústria alimentària

24/04/2024

Guies de pràctiques correctes d’higiene (GPCH) Una alternativa senzilla per a l’autocontrol en els petits operadors

23/04/2024

Innovacions en l’elaboració i assecat d’aliment líquids vegetals

14/04/2024