Dossier Tècnic 132: Producció Agrària Sostenible (PAS)
Aquest monogràfic aborda el model de Producció Agrària Sostenible i explica com la digitalització permet avaluar, comparar i optimitzar la sostenibilitat al sector agrari
El Dossier Tècnic número 132, dedicat a la Producció Agrària Sostenible (PAS), vol donar a conèixer instruments per avaluar, classificar i millorar la sostenibilitat de les explotacions agràries a partir d’informació objectiva .
El document explica que la PAS és un model capaç de classificar les explotacions segons el seu nivell de sostenibilitat des d’una perspectiva ambiental, econòmica i social, fet que permet obtenir una visió global del seu funcionament i orientar la presa de decisions . Així, es posa el focus en la importància de disposar de dades fiables i ben organitzades, que esdevenen essencials per a la gestió agrària actual .
En aquest sentit, el dossier destaca el paper de la digitalització com a element clau per transformar la informació en coneixement útil. La recollida i el tractament de dades permeten optimitzar recursos, millorar la gestió de les explotacions i facilitar la presa de decisions, contribuint a adaptar el sector als reptes actuals .
El contingut també detalla el funcionament de la calculadora de sostenibilitat, una eina que permet elaborar informes de sostenibilitat de cada explotació, calcular les petjades ambientals dels productes i situar-les dins d’una classificació segons el seu nivell de sostenibilitat. Aquesta eina facilita la identificació de punts forts i punts febles, així com la comparació amb altres explotacions similars.
A més, el monògrafic recull els primers resultats obtinguts a partir de l’aplicació d’aquesta metodologia, amb dades procedents de 998 explotacions agràries de Catalunya, que han permès determinar el nivell de sostenibilitat del conjunt d’explotacions, analitzar indicadors específics i identificar tendències i àrees de millora prioritàries. Alhora, el document inclou una entrevista a Maria Fuentes, Coordinadora de polítiques i d’ecorègims de la Comissió Europea, que aporta una visió sobre el paper de les polítiques europees en la promoció de la sostenibilitat agrària.
Finalment, el document mostra el treball realitzat fins ara al voltant del model PAS i destaca que la digitalització pot esdevenir una peça clau per avançar cap a una agricultura més sostenible, resilient i alineada amb els principis de l’agroecologia, convidant el conjunt del sector agrari a avançar cap a aquest objectiu comú.
El Dossier Tècnic és una publicació del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) de caràcter monogràfic sobre aspectes rellevants de l’activitat agrària, ramadera, alimentària, pesquera, forestal i del món rural, realitzada amb la col·laboració d’experts de l’administració, d’universitats i centres de recerca i del sector.
Font: DARPA