Agricultura organitza una jornada sobre la Llei de la cadena alimentària a Catalunya amb la participació de representants del sector agroalimentari
Es van abordar qüestions com ara els contractes alimentaris, el càlcul del cost efectiu de producció o els terminis de pagament
L'objectiu és assegurar una cadena alimentària sòlida, eficient i justa
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) va reunir el passat 4 de desembre prop d’un centenar de persones en una jornada tècnica dedicada a l’aplicació de la Llei 12/2013 de la cadena alimentària a Catalunya. La jornada va comptar amb la participació de l’Agència d’Informació i Control Alimentaris (AICA), productors, cooperatives, sindicats agraris i professionals de tota la cadena agroalimentària.
La sessió va ser inaugurada per la secretària d’Alimentació, Rosa Cubel, que va destacar “la importància de continuar avançant cap a una cadena alimentària més justa, transparent i equilibrada, que protegeixi el primer esglaó i reforci la competitivitat del sector agroalimentari català”. També hi va participar María Fernandez Sanz, directora de l’AICA, que va destacar la importància de les jornades col·laboratives entre administracions i sectors.
L’Agència d’Informació i Control Alimentaris (AICA) és l’organisme responsable del control i la vigilància del compliment de la Llei en l’àmbit estatal, per la qual cosa la seva participació en la jornada va ser fonamental. La directora de l'AICA, María Fernández, juntament amb el seu equip tècnic, va exposar els criteris d’inspecció, les principals obligacions dels operadors i els mecanismes previstos per garantir pràctiques comercials equitatives. La seva intervenció va generar un gran interès entre els assistents, atès el paper clau que exerceix l’AICA en la prevenció de pràctiques abusives dins de la cadena alimentària.
Així mateix, la subdirectora general d’Empreses, Qualitat Agroalimentària i Gastronomia, Laura Ruana, va donar a conèixer l’actuació del DARPA vers la llei de la cadena.
Per la seva banda, la trobada va incloure també una taula rodona molt participativa, moderada pel director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del DARPA, Joan Gòdia, amb la participació d’AICA i de representants de les organitzacions professionals agràries i del cooperativisme: Unió de Pagesos de Catalunya, Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) i Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC).
Al llarg de la jornada s’hi van abordar qüestions fonamentals per al sector, com ara els contractes alimentaris, el càlcul del cost efectiu de producció, els terminis de pagament i les responsabilitats de cada operador, així com les implicacions pràctiques de la normativa en les relacions comercials.
En definitiva, la sessió va posar de manifest la necessitat de continuar avançant en el coneixement, el compliment i la implementació homogènia de la Llei i va remarcar la importància del diàleg permanent entre l’administració, el sector i els organismes de control per assegurar una cadena alimentària sòlida, eficient i justa.
Font: DARPA